［2月の日替わりメニュー］
＜レディースディ＞
20日（木）はランチご利用の女性の方にデザートをサービス

3日（月）甘鯛のムニエルとじゃが芋の焼きニョッキ ケッパーとレモンのソース
4日（火）ポークフィレ肉のピカタ ヴェネツィア風
5日（水）海老フライ サラダ添え
6日（木）豚肩肉のプラムロースト
7日（金）牛肉のロースト ソースシャスール

10日（月）アトランティックサーモンのポワレ クラムチャウダー
12日（水）豚肩ロース肉のグリルとニョッキのミートソース
13日（木）鶏もも肉の煮込み ポレンタ添え
14日（金）鶏胸肉のロースト カシス風味のチョコレートソース

17日（月）トルティーヤで巻いた豚フィレ肉
18日（火）詰め物をした鶏のもも肉 茸のソース
19日（水）牛肉のグリル ハンガリー風ソース
20日（木）白身魚のピスタチオロースト トマトソース
21日（金）海老フライ サラダ添え

25日（火）大根と甘鯛の蒸気蒸し 柚子風味の白ワインソース
26日（水）クルミのキャラメルをのせて焼き上げた豚ロース肉
27日（木）牛肉と平打ち麺のパスタ ラザーニャ
28日（金）牛肉のロースト ソースレフォール

［3月の日替わりメニュー］
＜レディースディ＞
10日（火）はランチご利用の女性の方にデザートをサービス

2日（月）ポークフィレ肉のピカタとポーチドエッグ マッシュルームのソース
3日（火）鶏もも肉のソテー 赤ワインビネガーソース
4日（水）鰆のハーブチーズ焼き トマトソース
5日（木）キャベツ・牛肉・平打ち麺のパスタ ラザーニャ
6日（金）牛肉のロースト ポムロスティ ワイン商風ソース

9日（月）鶏もも肉のオージュ谷風とお野菜のフリット
10日（火）ロースハムで包んだ甘鯛 ムニエルソース
11日（水）牛肉のグリルとキャベツのブレゼ 粒マスタードソース
12日（木）豚フィレ肉のチーズインロースト ソーストマト
13日（金）海老フライ サラダ添え

16日（月）甘鯛のトマトバター焼きと菜の花のベニエ バルサミコソース
17日（火）豚バラ肉とソーセージのグリル 緑レンズ豆と粒マスタード添え
18日（水）海老と茸を詰めた鶏胸肉のロースト
19日（木）牛肉のロースト トマト入りマデラ酒のソース

23日（月）豚肩ロース肉のグリル オレンジと蜂蜜のソース
24日（火）オリーブとトマトで煮込んだ鶏もも肉 地中海風
25日（水）アーモンドのクルートに包まれた白身魚 ケッパーソース
26日（木）海老フライ サラダ添え
27日（金）牛肉のグリルと温野菜 おろしポン酢

30日（月）豚バラ肉の黒ビール煮込み カルボナード風
31日（火）トマトと茸を包んだチキンカツレツ バルサミコソース

［2月のメニュー］
3日（月）～7日（金） 奥丹波どりもも肉のグリル ヴィンコットソース
10日（月）、12日（水）～14日（金） 舞茸のクルート 的鯛 甲殻類のクリームソース
17日（月）～21日（金） 合鴨胸肉のパン粉焼き 赤ワインソース
25日（火）～28日（金） 鱈と浅利の包み焼き

［3月のメニュー］
2日（月）～6日（金）甘鯛と海老のパートブリック包み焼き アメリカンソース
9日（月）～13日（金）奥丹波どりと浅利のパピヨット仕立て
16日（月）～19日（木）海老のファルスと舌平目の蒸気蒸し 白ワインソース
23日（火）～27日（金）合鴨胸肉のロースト 松の実のクランブル ソースディヤブル
30日（月）～31日（火）的鯛と海老のポワレ 甲殻類のブイヨン仕立て

［2月のメニュー］
ホロホロ鳥とフォワグラのポワレ 半熟卵添え 赤ポルト酒のクリームソース
スープ・サラダ・パン・コーヒー付

［3月のメニュー］
アンガス牛肉のストロガノフ風
スープ・サラダ・パン・コーヒー付

［2月のメニュー］
・お食事前の軽い一皿
・鱈の白子の包み焼きと菜の花 エシャロットのソース
・レンズ豆のクリームスープ
・合鴨胸肉のパン粉焼き 赤ワインソース
・今月のお勧めデザート
・パン・コーヒー

［3月のメニュー］
・お食事前の軽い一皿
・フォワグラのポワレと砂肝のコンフィ 黒オリーブとダークチェリー
・帆立と菊花を浮かべたスープ パセリバターのアクセント
・合鴨胸肉のロースト 松の実のクランブル ソースディヤブル
・今月のお勧めデザート
・パン・コーヒー

［2月のメニュー］
・お食事前の軽い一皿
・鱈の白子の包み焼きと菜の花 エシャロットのソース
・レンズ豆のクリームスープ
・舞茸のクルート 的鯛 甲殻類のクリームソース
・合鴨胸肉のパン粉焼き 赤ワインソース
　または
　牛フィレ肉のグリル ソースシャスール
・今月のお勧めデザート
・パン・コーヒー

［3月のメニュー］
・お食事前の軽い一皿
・フォワグラのポワレと砂肝のコンフィ 黒オリーブとダークチェリー
・帆立と菊花を浮かべたスープ パセリバターのアクセント
・海老のファルスと舌平目の蒸気蒸し 白ワインソース
・合鴨胸肉のロースト 松の実のクランブル ソースディヤブル
　または
　牛フィレ肉のポワレ トマト入りマデラ酒のソース
・今月のお勧めデザート
・パン・コーヒー

・ビール（プレミアムモルツ）　￥700
・ノンアルコールビール（オールフリー）　￥600
・ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース　￥500
・コカ・コーラ　￥500
・グラスワイン　￥600
・ボトルワイン　￥4,200