［2月の日替わりメニュー］
＜レディースディ＞
19日（火）はランチご利用の女性の方にデザートをサービス

1日(金）牛肉のグリル　茸のボルドレーズ　赤ワインソース

4日(月）マスタード薫る鶏もも肉のソテー
5日(火）豚フィレ肉のピカタ　ケッパーソース
6日(水）ソーセージを包んで焼き上げた鶏もも肉のロースト
7日(木）海老フライ　タルタルソース　パクチーサラダ添え
8日(金）牛肉のソテー　リヨン風

12日(火）牡蠣フライ　タルタルととんかつソース
13日(水）ちぢみほうれん草と牛ひき肉のラザニア
14日(木）鶏胸肉のロースト　チェリー薫るチョコレートソース
15日(金）牛肉のソテー　温野菜添え　フォレスティエール

18日(月）イタリア風サーモンのカツレツ　アンチョビーソース
19日(火）白身魚のマトロット
20日(水）花椒の刺激を効かせたトリッパとベーコンの煮込み
21日(木）豚フィレ肉のソテー　ロックフォールソースを絡めて
22日(金）牛肉のグリル　温野菜添え　ワイン商風

25日(月）マグロほほ肉のグリル　焦がしにんにくの醤油ソース
26日(火）黒ビールで煮込んだ牛肉　カルボナード
27日(水）海老フライ　タルタルソース　サラダ添え
28日(木）豚フィレ肉のソテー　マッサディピメントのホワイトソース

［2月のメニュー］
1日（金） サーモンのパイ包み焼き　白ワインソース
4日（月）～8日（金） 仔羊肩肉の煮込み　カレー風味
12日（火）～15日（金） ラビオリで覆われたオマール海老
18日（月）～22日（金） トレビスで挟んで焼いたサーモンのシャルトリューズ風
25日（月）～28日（木） 合鴨胸肉のロースト シードル薫る合鴨のジュ

［2月のメニュー］
・食事の前の小さな一皿
・ボタン海老・マンゴー・アンディーブ・ライムの冷製オードブル
・蕪のスープ
・合鴨胸肉のロースト　オレンジ　ビーツ
・今月のお勧めデザート
・パン・コーヒー

［2月のメニュー］
・食事の前の小さな一皿
・ボタン海老・マンゴー・アンディーブ・ライムの冷製オードブル
・蕪のスープ
・甘鯛の鱗焼き　ブイヤベース
・合鴨胸肉のロースト　オレンジ　ビーツ
　または
　牛フィレ肉のグリルと温野菜　赤ワインソース
・今月のお勧めデザート
・パン・コーヒー

・ビール（プレミアムモルツ)　￥600
・ノンアルコールビール（オールフリー）　￥500
・ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース　￥420
・コカ・コーラ　￥420
・グラスワイン　￥500
・ボトルワイン　￥4,000